Producto local escogido, cocina rica, sencilla y unas raciones copiosas, donde lo clásico no pelea con lo moderno.
Una buena carta que viaja por los platos más típicos y representativos de la ciudad que tanto queremos.
En el barrio de Abando, nuestro local está decorado, cómo no, en azul Bilbao y con las imágenes más representativas de la Villa: desde el puente de San Antón hasta nuestro querido San Mamés.
La pasión por Bilbao presente en nuestros fogones
En Bilbao siempre nos ha gustado comer bien. Somos de compartir, de disfrutar en una buena mesa y un poco fanfarrones. Cocinamos como hacían nuestras amamas, con pocas extravagancias y con mucho amor.
La barra
Para disfrutar del aperitivo, tomar un pintxo o probar de los sabores de nuestra tierra. Podrás degustar en mesas altas pintxos y raciones, fríos y calientes, con productos de máxima calidad y de temporada.
Lunes a jueves de 08:00 a 23:00 h.
Viernes de 08:00 a 00:00 h.
Sábado y domingo de 12:00 a 00:00 h.
El comedor
El lugar y el ambiente importan. Y en el BTQ hemos cuidado hasta el más mínimo detalle para deleitar todos tus sentidos. No sólo el del gusto. Disponemos de un comedor hasta para 40 comensales.
Lunes a jueves de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h.
Viernes y sábados de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h.
Domingos de 13:00 a 16:00 h.